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水煮鹌鹑蛋的做法

发布日期:2020-03-10 作者: 点击:

鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。

水煮鹌鹑蛋的做法

1、取适量的鹌鹑蛋。水煮鹌鹑蛋的做法步骤1

2、清洗干净后放入冷水锅中小中火加热。水煮鹌鹑蛋的做法步骤2

3、煮沸后立即打开锅盖,关小火煮2分钟左右后关火,盖好锅盖焖5-10分钟即可。捞出后需要过一下凉水。水煮鹌鹑蛋的做法步骤3

4、将胡萝卜切成小耳朵状,样子有些丑了,切薄一点。水煮鹌鹑蛋的做法步骤4

5、然后在鹌鹑蛋的前段切个口子,将胡萝卜耳朵插入,在扣两个一点点小坑,放入黑芝麻做眼睛就可以了。


水煮鹌鹑蛋

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