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标签:滑子蘑罐头

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  • [公司新闻] 在吃滑子蘑罐头之前需要注意什么

    滑菇是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,盖淡黄色至黄褐色,成熟期金黄色,边缘略淡,后期出珍珠菇菌现放射状条纹,菌盖圆心较小,菌杆柱形,菇体小至中大丛生,有粘液和黄色鳞片,滑子蘑罐头是一种低热量、低脂肪的保健食品,每100g含有粗蛋白35g,
    发布时间:2020-02-26   点击次数:2

  • [行业新闻] 滑子蘑是一种很有发展前途的食用菌。

    滑菇是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,盖淡黄色至黄褐色,成熟期金黄色,边缘略淡,后期出珍珠菇菌现放射状条纹,菌盖圆心较小,菌杆柱形,菇体小至中大丛生,有粘液和黄色鳞片,滑子蘑罐头是一种低热量、低脂肪的保健食品,每100g含有粗蛋白35g,
    发布时间:2020-02-20   点击次数:2

  • [公司新闻] 滑子蘑罐头是低温型食用菌

    滑子蘑罐头是低温型食用菌,出菇温度一般在5-20℃之间,但不同的品系之间子实体发生的上限温度有明显差异,据此,又把滑子蘑分成早熟、中熟与晚熟型。要根据各地气候条件,选用适宜品种。一般的说,早、中、晚熟品种出菇的上限温度分别为18℃、15℃、
    发布时间:2020-02-11   点击次数:1

  • [公司新闻] 滑子蘑罐头的制作技巧

    滑菇又名光帽磷伞,滑子蘑,珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富,味美可口,滑菇因菌盖表面有粘液而得名,这种粘液对肿瘤有抑制作用。在东北三省已得到大面积推广,是一种很有发展前途的食用菌!1、瘦猪肉洗净剁成肉泥,生姜
    发布时间:2020-01-13   点击次数:9

  • [健康常识] 滑子蘑罐头的家常做法

    滑子蘑罐头的家常做法1.把滑子磨用清水泡十分钟,切好葱花和肉片备用,水淀粉调好。2.锅里放适量的油,先炒肉片,然后放入滑子磨,翻炒,调入酱油,鸡精、盐、糖,快出锅时倒入水淀粉,再淋几滴香油就行了。干煸滑子蘑菜谱简介麻辣鲜香,脆嫩可口。材料
    发布时间:2019-12-02   点击次数:21

  • [公司新闻] 滑子蘑用水焯完后为什么会变黑

    滑子蘑富含铁,所以用水焯完后会变黑。滑子蘑烧鸡腿的做法:所需食材;鸡腿肉、滑子蘑罐头、鸡蛋、蒜、干红辣椒、水淀粉调料如下;油、盐,酱油,胡椒粉,糖、料酒1,先把滑子蘑用水焯一下备用2,将蛋清分离出来3,找个大点的容器,蛋清裹在洗净的鸡腿上,
    发布时间:2019-11-04   点击次数:6

  • [公司新闻] 滑子蘑怎么做好吃

    滑子蘑罐不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物资是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处。1、黄瓜50g,滑子蘑300g,葱姜各3g,味精5g,油10ml,盐2g,五香粉5g。2、黄瓜切片,葱姜切丝,锅中加水烧开,放入滑子
    发布时间:2019-10-21   点击次数:45

  • [行业新闻] 滑子蘑罐头是低温型食用菌

    滑子蘑罐头是低温型食用菌,出菇温度一般在5-20℃之间,但不同的品系之间子实体发生的上限温度有明显差异,据此,又把滑子蘑分成早熟、中熟与晚熟型。要根据各地气候条件,选用适宜品种。一般的说,早、中、晚熟品种出菇的上限温度分别为18℃、15℃、
    发布时间:2019-08-12   点击次数:42

  • [公司新闻] 滑子蘑罐头胀气了还能吃吗?

    造成罐头膨胀的因素有两个:化学原因和生物原因。酸性的食物,例如番茄汁和包括罐装菠萝在内几乎所有的罐装水果都可能腐蚀金属罐头的衬里,通过化学反应产生氢气等副产物。氢气的增多会致使罐头内部压力上升,罐头因此而膨胀,食品学家们称之为氢致鼓包。这样
    发布时间:2019-07-31   点击次数:39

  • [行业新闻] 烹饪滑子蘑前需要注意哪些

    1、吃滑子蘑罐头之前,用60-80度左右的沸水浸泡,这样可以激发里面的香味走出来;如果是用冷水浸泡,那么新鲜味道比较难以走出来,吃起来的时候感受不到那种鲜美的味道。2、如果你想更加的入味一些的滑,那么可以把干品滑子菇放进40度左右的糖水中,
    发布时间:2019-06-17   点击次数:56

  • [公司新闻] 制作鹌鹑蛋罐头 选择鹌鹑蛋很重要

    想要制作好的鹌鹑蛋罐头,选择好的鹌鹑蛋很重要,那么选择鹌鹑蛋有哪些技巧?  1、新鲜的鹌鹑蛋外壳呈灰白色,带有红褐色或紫褐色的斑纹,其色泽鲜艳,外壳坚硬,富有光泽;蛋黄呈深黄色,蛋清透明且粘稠。  2、用手轻轻摇动,没有声音的是鲜蛋,有水声
    发布时间:2019-05-27   点击次数:41

  • [行业新闻] 滑子蘑罐头保存一般在多少度?

    滑子蘑罐头是低温型食用菌,出菇温度一般在5-20℃之间,但不同的品系之间子实体发生的上限温度有明显差异,据此,又把滑子蘑分成早熟、中熟与晚熟型。要根据各地气候条件,选用适宜品种。一般的说,早、中、晚熟品种出菇的上限温度分别为18℃、15℃、
    发布时间:2019-04-25   点击次数:57

  • [公司新闻] 滑子蘑的食用处理方法

    滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇。一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌,为主要人工栽培食用菌之一。属球盖菇科鳞伞属。学名PholiotanamekoItoexImai.,又名光帽鳞伞,光帽黄伞。每100g干菇含粗蛋白质21.8g
    发布时间:2019-03-05   点击次数:53

  • [健康常识] 滑子蘑罐头不能和什么同吃?

    滑子蘑罐头味道鲜嫩,烹饪方法多样。不过在食用时,要注意一些饮食禁忌,以防食物相克产生不良放应。1、市售菌类多为人工种植,食用比较安全,建议妈妈们购买正规渠道销售的菌类,并通过感官鉴别、价位高低及气味好坏等方面进行鉴别选购干制或新鲜的菌类,以
    发布时间:2018-12-04   点击次数:109

  • [健康常识] 超市里买的滑子蘑罐头怎么吃?

    超市里买的滑子蘑罐头怎么吃?滑子蘑在开水里面氽一下。效果就会好一点。下面介绍两个菜谱给你。1、香芹炒素菜做法:香芹、金针菇、滑子菇、茶树菇各100克,云耳(或黑木耳)、甜竹、粉丝、鸡腿菇、南瓜各50克。以3匙蚝油和1匙糖焖制后
    发布时间:2018-11-20   点击次数:70

  • [行业新闻] 滑子蘑罐头怎样做比较好吃?

    滑菇(Pholiotanameko)又名光帽磷伞,滑子蘑,珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富,味美可口,滑菇因菌盖表面有粘液而得名,在东北三省已得到大面积
    发布时间:2018-09-25   点击次数:179

  • [行业新闻] 干滑子蘑泡发小技巧有哪些?

    滑子菇又叫珍珠菇,原产于日本,因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名。七十年代引进我国,主要分布在我国东北大小兴安岭地区等地。滑子蘑罐头味道鲜美,口感好,具有滑、鲜、嫩、脆的特点。1、泡洗时,先用冷水将蘑菇表面冲洗干净,然后再用温水发开
    发布时间:2018-09-07   点击次数:47

  • [公司新闻] 清水滑子蘑罐头怎样作比较好吃?

    【白菜炒滑子蘑罐头】  材料:  滑子蘑,白菜叶,肉段,葱花,姜片,盐,酱油  做法:  1.先把油锅烧热,爆香葱花和姜片,倒入白菜和滑子蘑,不断翻炒  2.加盐、酱油,最后把熟的肉段加进去炒几分钟就可以出锅了!
    发布时间:2018-08-24   点击次数:93

  • [公司新闻] 你不知道的滑子蘑高产栽培技术

    滑子菇又名滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇。在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。原产于日本,自七十年代中叶,始于辽宁省南部地区,现主产区为河北北部、辽宁、黑龙江等地。1、营养。滑子菇属木腐菌,在自然界中多生长
    发布时间:2018-08-11   点击次数:58

  • [行业新闻] 滑子蘑罐头怎么做好吃?

     滑子蘑罐头怎么做好吃?【白菜炒滑子蘑】  材料:  滑子蘑,白菜叶,肉段,葱花,姜片,盐,酱油  做法:  1.先把油锅烧热,爆香葱花和姜片,倒入白菜和滑子蘑,不断翻炒  
    发布时间:2018-08-03   点击次数:144

  • [公司新闻] 滑子菇如何发泡?为什么总嚼不动?

    干品滑子菇,应该用温水泡发。然后在开水里面氽一下。效果就会好一点。下面介绍两个菜谱给你。1.香芹炒素菜做法:香芹、金针菇、滑子菇、茶树菇各100克,云耳(或黑木耳)、甜竹、粉丝、鸡腿菇、南瓜各50克。以3匙蚝油和1匙糖焖制后。然
    发布时间:2018-06-19   点击次数:254

  • [公司新闻] 滑子菇的食用处理方法

    滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇。学名pholiotanameko。原产于日本。一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌,为主要人工栽培食用菌之一。属球盖菇科(Strophariaceae)鳞伞属。学名PholiotanamekoI
    发布时间:2018-06-07   点击次数:145

  • [健康常识] 滑子蘑有哪些加工方式?

    滑子蘑有哪些加工方式呢?下面就让加工滑子蘑罐头小编的小编来给大家讲解一下吧!1盐渍:A级:菌盖直径1.5-2厘米左右柄长0.5厘米以内,不开伞,切根。B级:伞径1.5-2厘米左右柄长2厘米以内,切根。C级:伞径1.5-2厘米左右柄长3厘米以
    发布时间:2018-05-29   点击次数:40

  • [公司新闻] 滑子蘑是什么?吃了能补充什么营养?

    滑子菇多丛生,菌盖半圆型,黄褐色,上有一层粘液,菌柄短粗,直径8--15mm。滑子蘑是腐生类型。属木材腐生菌,利用分解木材、枯草中获得营养,碳是滑子菇的重要养分及能量来源,目前市场前景看好。滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇。原
    发布时间:2019-06-04   点击次数:150

  • [健康常识] 滑子蘑的清洗方法及做法

    滑子蘑是一种真菌食材,营养丰富且非常美味。滑子蘑因为本身会产生一种粘液物质,所以有很高的食用这个滑子蘑的价值。放上温水、再加点食盐,还有一个法宝就是——淀粉淀粉密度大,可以用来去污沉沙!这样泡上十分钟再洗,或者用适量的盐浸泡几水中,放下滑子
    发布时间:2018-05-11   点击次数:716

  • [行业新闻] 滑子蘑成为丹东“新名片”

    滑菇又名滑子蘑、光帽磷伞、珍珠菇,是丹东人餐桌上的常见菜品。目前丹东滑菇已成为农民的“摇钱树”。1月29日,笔者从辽宁丹东检验检疫局了解到,2017年丹东辖区滑菇出口企业共有6家,滑菇罐头出口共161批1478吨,货值343.62万美元,占
    发布时间:2019-03-29   点击次数:27

  • [健康常识] 为什么胖听、漏听的滑子蘑罐头不能买?

    滑子蘑罐头厂家通常会在罐盖或者附近标记一些标志,比如胖听、漏听的滑子蘑罐头不要食用这是什么原因呢,要如何识别?事实上胖听、漏听是罐头变质的重要外部特征。正常的罐头底和盖的铁皮中心部分平整或呈微凹状,无泄漏现象。而胖听现象是罐头的底和盖的铁皮
    发布时间:2018-01-22   点击次数:87

  • [公司新闻] 双孢菇的栽培技术

    养料:合理的养料配方是获得高产的一个重要条件。双孢菇是一种腐生菌,不能进行光合作用,配料时,在作物秸秆(麦秸草、稻草)中除加入适量的农家粪(如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等),还须加入适量的氮、磷、钾、钙、硫等无机养分。温度:双孢菇菌丝体生长
    发布时间:2018-01-22   点击次数:64

  • [行业新闻] 鲜滑子菇焯水后有粘液怎么办

    焯水后如果凉拌,建议过凉的时候点几滴白醋,就不会那么粘了,但是要注意鲜滑子菇黏液很有营养建议还是保留,外面卖的鲜滑子菇之所以比较爽脆是因为是罐头的,鲜滑子菇焯水要超过5分钟。滑子菇隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。原产日本,
    发布时间:2018-08-28   点击次数:37

  • [健康常识] 滑子蘑栽培常见问题的处理方法

    滑子蘑栽培规模的逐年扩大,病害也日益严重,已成为滑子菇栽培中非常突出的问题,因为杂菌往往发生在培养基中,比其它作物防治更为困难,防治措施不当会造成两败俱伤。同时,滑子蘑罐头是一种菌类食品,用药时要选择低毒和绿色环保的药剂,以防止对人体或子实
    发布时间:2019-01-08   点击次数:44

  • [公司新闻] 滑子蘑用水焯为什么黑?

      滑菇又名光帽磷伞,滑子蘑,珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富,味美可口,滑菇因菌盖表面有粘液而得名。在东北三省已得到大面积推广,是一种很有发展前途的食用菌。滑子蘑富含铁,所以用水焯完后会变黑。  
    发布时间:2019-03-01   点击次数:21

  • [健康常识] 怎么区别滑子蘑不能食用?

    8月20日左右开始出菇,每潮菇生长期12天,每盘可出3—4茬。加工:①干品。每盘可出0.4斤,剪去根部,除去杂质或直接穿串晾晒。②鲜品。分为头级品2×2(伞盖直经2cm,柄长2cm),二级品2×3(伞盖直经2cm,柄长3cm),三级品为盖开
    发布时间:2019-06-25   点击次数:24

  • [行业新闻] 滑子蘑罐头的生产技术流程

    滑子蘑罐头的生产技术流程从生产前一年的11—12月开始准备。主要有:(1)物料准备。锯末子5000斤/千盘,玉米面200斤/千盘,谷糠(米糠、苞糠)1000斤/千盘或麦麸子750斤/千盘,生石灰20斤/千盘或石膏50斤/千盘。(2)穿帘(作
    发布时间:2018-01-16   点击次数:85

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