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凤城市精湛食品有限公司

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滑子蘑怎么做好吃

2024-04-02 10:45:15

滑子蘑是一种美味的食材,可以用来制作多种菜肴。以下是一些美味的做法:

小炒滑子蘑。首先清洗滑子蘑,控干水分。准备一些肉片、黄瓜片和胡萝卜片。锅中加水,水开后下入滑子蘑焯水半分钟,然后捞出控水。锅中放油,油热后放入葱蒜爆香,再下入肉片炒散。放入料酒去腥,炒出香味后加入滑子蘑翻炒,再放入辅料和调味料,大火翻炒均匀即可出锅。

青菜炒滑子蘑。准备胡萝卜和青椒,切块备用。锅中加水烧开,加入滑子蘑焯十分钟,捞出后控干水分。锅中加油,放肉炒至变色,再加入滑子蘑和青菜翻炒。

白菜炒滑子蘑。先将油锅烧热,爆香葱花和姜片,然后加入白菜和滑子蘑翻炒。这是一种简单易做的家常菜。

干滑子菇炖鸡汤。将泡发好的干滑子菇和鸡胸肉放入清水中炖煮,加入姜片,炖煮一小时后加盐调味。

酱爆滑子蘑。将滑子蘑罐头打开,清洗一遍,淋干,过油后,加入生抽、糖、醋、料酒等调味料翻炒均匀,后加入香葱花提香。

滑子蘑炖汤。将滑子蘑加入清汤中,搭配鸡肉、冬菇等食材炖煮。

每种做法都能充分展现滑子蘑的独特风味,可以根据个人口味和所需营养选择合适的做法。


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