滑子蘑怎么做好吃

2021-01-15 08:20:42

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1、黄瓜50g，滑子蘑罐头300g，葱姜各3g，味精5g，油10ml，盐2g，五香粉5g。

2、黄瓜切片，葱姜切丝，锅中加水烧开，放入滑子蘑焯烫，开锅捞出，沥干水分。

3、锅中加油烧热，放入五香粉，油八分开放入葱，姜煸炒出香味，放入滑子蘑煸炒，放入黄瓜片煸炒，倒入盐煸炒，黄瓜片炒软，放入味精，拌匀，出锅即可。

1：炒的过程中不用加水，黄瓜本身就会渗出汤汁。

2：炒黄瓜的时候要大火炒才会香。

3：炒熟了还有汤汁没有关系，这个汤汁很有营养，泡饭吃很香。

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